Hausmacher Leberkäs
Mit magerem Schweinefleisch schonend zubereitet: Unseren Leberkäs genießt der Kenner mit kräftigem Bauernbrot, begleitet von einem guten Senf und Gewürzgurken. Angemessen zelebriert wird das Mahl mit einer gut gekühlten Halben von unserem selbstgebrauten, naturtrüben Pilgerbier.
Zutaten
Schweine- und Rindfleisch 69%, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Gewürze
Restlaufzeit und Lagerung:
Mindest Restlaufzeit 1 Jahr bei Raumtemperatur
Lieferzeit in Deutschland
3 - 5 Tage
Nährwerte
Brennwert
1187 kJ (287 kcal)
Fett
27,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
11,3 g
Kohlenhydrate
0,6 g
davon Zucker
0,6 g
Eiweiß
10,2 g
Salz
2,4 g
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g